Mesnik me të brendshme qengji, oriz dhe jeshillëqe, sfoljatina të mbushura me krem dhe byrek sfoljat me salmon të tymosur dhe djathë

2026-02-04 - 09:26

Nga: ZONJA KATERINA • 700 g të brendshme qengji • 1 qepë e thatë • 4 qepë të njoma • Kopër • Majdanoz • 2 filxhanë çaji oriz • 1 lugë miks erëzash • Vaj • Kripë • Piper Sfoljatina të mbushura me krem • 2 peta sfoljate Për kremin: • 200 ml qumësht •